こんにちは(^^)/
LIXIL不動産ショップコレストハウジングのくまモンこと村元です(#^.^#)
早々と梅雨明けしてとても暑い日が続いておりますね(;^ω^)
台風もそれて良かったです。
それでもまだ7月に入ったばかりなのでまだまだこれから夏本番ですね。
ということで夏でも冬でもラーメンですね(*´▽｀*)
今回は『麺家 花一』にお邪魔してまいりました。
看板に素材厳選・安心安全・地産地消と大きく出しているあたりに強いこだわりを感じますね！！
横浜家系ラーメンって鹿児島では珍しいですよね。
イメージは豚骨で麺が太くて厚いチャーシューのイメージです。
そして予想通りのビジュアル！！
スープは濃厚。
でもしつこくなく意外とあっさりしていて中太麺に良く絡みます。
麺の硬さや味の濃さ、油の量はお好みで選べるようなので是非自分好みで！！
そして名前にやられて注文した『肉丼』。
醤油とニンニクで味付けされているぶつ切りチャーシューがゴロゴロ入っていて青ネギとゴマが最高な一杯。
これは本当に美味しかったです。
お昼時はひっきりなしにお客さんが入ってくる流石人気店。
是非一度行かれてみてください！！
麺家花一さんのFacebookページ：https://www.facebook.com/menya.hanaichi/
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