☆知覧そば打ち体験☆

皆様こんにちは(^▽^)/

最近、日焼け対策をかなり頑張っている前田です！

最近、日焼け止めを塗っても、日焼けカバーをしていても焼けていく・・・と悩んでいたのですが、先日、義理妹により早く白くなる方法を教えていただき、早速実践しているところであります。（笑）秋までには白くなる！！とここで宣言しておきます。

さて、本題です。題名の通り先日、女3人+長男を連れて南九州市知覧にある「そば茶屋　吹上庵手打ちそば道場」へ行ってきました🚙3

そば打ち体験をするのは初めてでしたが、そば粉にも沢山の種類があり、季節によって生産地の違うそば粉を使っていることを初めて知りました！！早速、エプロン、手拭いを頭に巻き、お着替え♪

ドン！

最初はそば粉（その他諸々）をふるいにかけていきます☆

それからそば生地を作るまではプロの方がお手伝いしてくださいます(^▽^)/

生地が完成すると・・・次は生地を伸ばしていきます☆

一般的には一人でするみたいですが、2人でコロコロ（笑）写真にもあるように、黒枠まで伸ばしていきます(^▽^)/

最初は、こんな伸びるのかな？なんて思っていましたが、最終的にはちゃんと黒枠までしっかり伸びました！！

　茹でると1.5倍に麺が膨らむので細めがいいよ♪とアドバイスをいただき、細く切っていきます☆

半分は友人が、半分は私が切っていきました(^▽^)/

思い出を写真に残すことはとても大事ですね(⌒∇⌒)　ずっと写真担当してくれていた友人に感謝です(人”▽｀)

切ったそばは、そば道場さんが調理して提供してくださいます(⌒∇⌒)

30分後・・・・・

↓↓↓↓

とても美味しいお蕎麦を提供してくださいました(⌒∇⌒)

冷／温そばも決めれて、トッピングも注文できます！

とても美味しくいただきましたm(__)mご馳走様でした☆

今回利用したお店を紹介させていただきます(^▽^)/

◆手打ちそば道場三稜館

電話番号	0993-83-1555
住所	鹿児島県南九州市知覧町郡13714
営業時間	【月・火・水・木・金曜日】　11：00 〜 15：00（ラストオーダー15：00） 【土・日曜日・祝日】10：30 〜 15：00（ラストオーダー15：00）※都合により急遽営業時間を変更する場合がございます。詳細に関しましては各店へお問合せくださいませ。
定休日	無し（年始を除く）
席数	63席（カウンター：12、テーブル：35、座敷：16）
個室	–
禁煙・喫煙	分煙（終日）/ 喫煙コーナーあり
駐車場	22台
プレミアム券・ クーポン	商品券につきましては店舗へお問い合わせください。
クレジット	VISA/Master・UC・DC・NICOS・JCB・AMEX・DINERS

https://fukiagean.jp/access/sanryo/

皆様も機会があれば是非ご利用ください(^▽^)/

ご覧いただきありがとうございました＾＾

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