明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します_(._.)_
みなさんはお正月の餅はどうされてますか？私は毎年、義兄の実家にて餅つきをしています。セイロでもち米を蒸して、餅つき機でつきます。
毎年の楽しみは1番初めに炊けたもち米のおにぎり。
ふっくらモチモチで何個でも食べれちゃう美味しさです(≧▽≦)
初めに鏡餅、延餅作り。その後に丸餅を作って、最後に丸餅に出来なかった餅をあんこ餅に。
最後は芋餅作り。
この芋と餅をこねる作業が大変で、大人と子供、みんなで交代しながらつきました。芋餅はあんこときな粉を絡めて出来上がり。今回は芋が多めだったので、次の日でも硬くならずに美味しく食べられました。子供達にはきな粉の芋餅が好評でした(^^♪
石臼と杵を使っての餅つきは今ではなかなか出来ないので、いい経験をさせてもらってます。みんなで集まれるので、川嵜家の楽しみな行事の1つです。
LIXIL不動産ショップ コレストハウジングの新築分譲住宅はこちら→https://suumo.jp/ikkodate/__JJ_JJ010FJ001_arz1090z2bsz1020z2kkcz1153189001.html
コレストハウジングはこちらから→トップページ – LIXIL不動産ショップ コレストハウジング (crst-estate.com)
この記事へのコメントはありません。